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Ravioles de ricotas con salsa de camarones

 

Ingredientes

  • 500 cc crema de leche.

  • 250 cc leche.

  • 1 cda. almidón de maíz.

  • 500 g camarones pelados.

  • 3 cdas. queso rallado.

  • Sal y pimienta.


Preparación
- En una olla, preparar la pasta con agua, sal y un poco de aceite. 
- Saltear los camarones en una sartén caliente, con un poco de aceite. 

- Agregar la crema de leche batida con el almidón de maíz y  dejar en el fuego por 5 minutos.

- Decorar con cebollino