Ravioles de ricotas con salsa de camarones

 

Ingredientes

• 500 cc crema de leche.

• 250 cc leche.

• 1 cda. almidón de maíz.

• 500 g camarones pelados.

• 3 cdas. queso rallado.

• Sal y pimienta.

Preparación
- En una olla, preparar la pasta con agua, sal y un poco de aceite. 
- Saltear los camarones en una sartén caliente, con un poco de aceite. 

- Agregar la crema de leche batida con el almidón de maíz y  dejar en el fuego por 5 minutos.

- Decorar con cebollino