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Triangulitos Vegetarianos

Ingredientes

  • Ají rojo,

  • Ají amarillo 

  • Ají verde

  • Zanahoria rallada gruesa,

  • Aceitunas descarozadas

  • Cebolla de verdeo picada

  • Queso Port Salut rallado

  • 100 g. Aceite de oliva, cantidad necesaria 

  • Sal y pimienta.

  • 1 docenas de tapas Tapa Top


Procedimiento
- Cortar todas las verduras en juliana bien fina y las aceitunas en rodajas.

- Colocar el aceite en un sartén, calentar y cocinar las verduras 5 minutos, condimentar.

- Colocar una cucharada de relleno sobre cada Tapa de empanadas Tapa Top y cerrar en forma de triángulo y espolvorear con el queso rallado.

- Cocinar en horno bien caliente 15 minutos.