Triangulitos Vegetarianos

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Ingredientes

• Ají rojo,

• Ají amarillo 

• Ají verde

• Zanahoria rallada gruesa,

• Aceitunas descarozadas

• Cebolla de verdeo picada

• Queso Port Salut rallado

• 100 g. Aceite de oliva, cantidad necesaria 

• Sal y pimienta.

• 1 docenas de tapas Tapa Top

Procedimiento
- Cortar todas las verduras en juliana bien fina y las aceitunas en rodajas.

- Colocar el aceite en un sartén, calentar y cocinar las verduras 5 minutos, condimentar.

- Colocar una cucharada de relleno sobre cada Tapa de empanadas Tapa Top y cerrar en forma de triángulo y espolvorear con el queso rallado.

- Cocinar en horno bien caliente 15 minutos.